2e édition de la semaine de l’hôtelier: 1.050 participants enregistrés

• Une soirée de gala pour clôturer dix jours d’apprentissage
• 10 jours de cours et de travaux pratiques
• Le ministre de la Culture appelle à une synergie d’actions entre l’Etat et le secteur privé

La grande salle du centre de formation, de Sissiman International Hotel School a abrité la soirée gala de clôture de la semaine de l’hôtelier dénommée, nuit de l’hôtelier le 19 septembre 2026. Cette soirée de gala, consacrée à la remise d’attestations et de cadeau aux participants et partenaires, a connu la participation du ministre en charge de la Communication, des Arts et de la culture (MCCAT), Gilbert Ouédraogo ainsi que de plusieurs personnalités du monde des affaires.
Après dix jours d’intenses travaux et de formation aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration, les lampions se sont éteints sur la deuxième édition de la Semaine de l’hôtelier. Au total, 1.050 jeunes ont pris part à cette édition, alternant enseignements théoriques et mises en situation pratique sur le site du Sissiman International Hotel School (SIHS).
Au-delà des cours dispensés, les participants ont été plongés dans des conditions réelles de travail, à travers des activités de gestion, d’entretien et de service au sein des espaces hôteliers, restaurants et bars. Une approche fortement pratique qui a visé à leur permettre de mieux appréhender les exigences et les réalités des métiers de l’hôtellerie et de la restauration.
L’apothéose de cette deuxième édition a été marquée par une soirée gala dénommée « Nuit de l’hôtelier ». L’événement a offert aux meilleurs apprenants l’occasion de mettre en pratique les connaissances et techniques acquises au cours des dix jours de formation, tout en démontrant leur savoir-faire. Selon le comité d’organisation, « Les plats servis à cette soirée, des apéritifs au dessert, tout a été réalisé par les apprenants ». Pour le commissaire général de la Semaine de l’hôtelier, le PDG du groupe Sissiman, Roland Achille Sow, cette deuxième édition s’achève sur une note de satisfaction. «Pour l’édition 2026 de la Semaine de l’hôtelier, ce sont 1.050 participants, six ateliers et dix cours transversaux. L’évaluation de la formation indique que les attentes ont été atteintes », a-t-il indiqué. S’adressant aux bénéficiaires, Roland Achille Sow les a invités à davantage se former, en vue de se perfectionner « Nous avons mis sur le chemin des jeunes qui ont appris à monter à vélo. C’est à vous de rouler, de bien rouler et de vous perfectionner », a-t-il exhorté.
Présent à la cérémonie, le ministre de la Culture, Gilbert Ouédraogo, a, pour sa part, félicité les initiateurs ainsi que l’ensemble des acteurs ayant contribué à la réussite de cette deuxième édition de la Semaine de l’hôtelier. Il a particulièrement salué l’engagement Roland Achille Sow en faveur de la jeunesse et de la formation professionnelle.
Selon le ministre, cette initiative s’inscrit en droite ligne de la vision actuelle du gouvernement, qui mise notamment sur une implication accrue du secteur privé dans le développement du pays. « L’État, à lui seul, ne peut pas tout faire. L’État porte la vision, donne les orientations et opère les réformes. Mais il appartient au secteur privé de s’insérer dans ce créneau et d’apporter sa contribution », a-t-il déclaré. Pour lui, c’est cette synergie entre l’action publique et l’engagement du secteur privé qui permet de créer une véritable complémentarité et de favoriser un développement durable.
Il a également insisté sur la nécessité de faire de l’excellence une véritable marque de fabrique du Burkina Faso, notamment dans le secteur de l’hôtellerie et du tourisme. « Nous voulons que l’excellence soit la marque du Burkina. À chaque fois que nous accueillerons des visiteurs, nous voulons que le service soit de qualité, et ce, dès l’accueil. L’ensemble de la chaîne de valeur, doit faire de la qualité et de l’excellence son cheval de bataille. », a-t-il souligné.
La soirée a été ponctuée par des prestations artistiques, un défilé de mode mettant en avant le savoir faire de nos artisans locaux, et la remise des cadeaux et attestations aux meilleurs participants et partenaires. Ib/Collaborateur